Bolinho de Chuva com Especiarias : Ingredientes:
2 ovos; 1/3 de xícara (chá) de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de fermento em pó;; 1 pitada de noz moscada (opcional); 1 pitada de cravo em pó. Óleo para fritar, açúcar e canela em pó para polvilhar. Modo de Fazer: Numa tigela, junte os ovos, o açúcar, o leite, as especiarias, e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e misture mais um pouco. Deixe descansar por 15 minutos. Aqueça o óleo, deposite pequenas colheradas da massa. quando todos os lados estiverem dourados, retire e deixe escorrer em uma tigela forrada com papel toalha, para absorver o excesso de óleo. Depois de tudo pronto, polvilhe com o açúcar e a canela. As crianças irão adorar !

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